Gorgonzola sovs

 

image image

 

Til 4 personer

200 g gorgonzola
1 fed hvidløg, finthakket
1 lille løg, finthakket
1 dl hvidvin
1/2 dl fond
Salt
Peber

 

Sauter løg og hvidløg i en pande, og hæld hvidvin på, inden løg og hvidløg bliver brunet. Lad det koge op, og tilsæt gorgonzola og fond. Smag til med salt og peber.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*