Kødboller til tapas

image

 

Tapas kødboller

200 g hakket oksekød
1 æg
5 fed hvidløg, presses
2 spsk østerssovs
1 dl friskhakkede krydderurter
1 frisk mozzarella
1 tsk salt
1/2 tsk friskhakket chili

 

Rør kødet sejt med salt. Alle ingredienserne imageblandes herefter i.

Formes som boller, og steges på grillen eller i ovnen, til de er blevet gyldenbrune. Kan spises som tilbehør til salat, med kartoffelsalat til eller serveres på tapas bordet.

Velbekomme.

 

 

 

 

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*