Marinerede revelsben

image image For at give revelsben en lækker smag, kan man marinere dem. Her er en marinade, vi lavede i sidste uge. mange køber revelsben der er udskåret, vi plejer at købe ribbensteg, skære flæsket af, og selv skære revelsbenene ud. 4 personer

  • 2 ribbensstege
  • 1 citron, saft og skal
  • 1 dl barbecue dressing
  • 1/2 hvidløg, knust/presset
  • 2 tsk salt

Skær sværene af stegene, og vend siden med ben på op. Skær ud i mellem ribbenene, så der er et ben på hvert stykke. Rør dressingen sammen og vend revelsbenene i. Lad dem stå minimum 3 timer, og vend dem rundt ind i mellem. Steg dem på din kuglegrill over indirekte varme, til de har fået farve. Server evt. grillede majs, dressing og flutes til.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*