Sprøde Torskestykker

2 personer

1 stor torskefilet
1 tsk salt
1 tsk peber
1 dl mel
1 spsk smør
1 spsk olie

Rens torskefileten og skær den midt over på langs. Skær på tværs af torskefileten skiver på 1 cm tykkelse.
Bland mel, salt og peber. Vend torskestykkerne heri. Steg dem i smør og olie, til de er brunet og sprøde.
Server på salat eller på en bund af grønsager, eller med kartofler.
Velbekomme.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*