Zucchini sovs

image image image image image

1 lille squash
1 hvidløg
1 løg
1 knivspids lakrids pulver
Salt
Peber
1 tsk Hele Fennikel frø
1 tsk citronsaft

 

Skyl grønsagerne og skær ud i grove tern. Brunes på en pande med fennikel frø og lakrids pulver.

 

 

 

Koges dækket med vand i 15 minutter.

 

 

 

Blendes og smages til med salt, peber og citron.
Server det gerne til fisk eller skaldyr, men det er også spændende at tilsætte andet kød til, for eksempel okse steaks som her.

Velbekomme.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*