Flødeost
1 l kernemælk 250 ml cremefraiche 1,5 dl fløde lidt salt 2-4 fed hvidløg, presset et bundt purløg, hakket Hæld mælkeprodukterne op i en gryde. Varm det langsomt op til ca. 35 grader, uden at røre i gryden. Det begynder at Fortsæt læsning Flødeost