Sprødt flæsk med gulerodspurre, grønne bønner og kartofler

4 personer 1000 gram flæsk i skiver 2 spsk grov middelhavssalt 2 tsk kværnet chili 6 mellemstore gulerødder 1/2 rødløg 2 fed hvidløg 20 kartofler 60 små grønne bønner 1 tomat 2 spsk 4% fløde 1 spsk østerssovs Tænd ovnen Fortsæt læsning Sprødt flæsk med gulerodspurre, grønne bønner og kartofler